大和八木駅から徒歩3分。ふらりと立ち寄れる気軽さと、ゆっくり語らえる落ち着きを備えた「串やきと炉端 いっしん 大和八木店」。備長炭で香ばしく焼き上げる串やきや炉端焼きを中心に、全国から厳選した20種以上の地酒をご用意しています。完全個室も備えた大人カジュアルな空間で、仕事帰りの一杯や友人との飲み会、少人数でのご宴会まで。心地よいひとときをお過ごしください。
備長炭で豪快に焼き上げる
旨味を閉じ込めた串やきや炉端料理
当店自慢の串やきや炉端料理は、備長炭の力強い炎で一気に火入れすることで、外は香ばしく中はふっくらジューシーに仕上げています。リピート率1位の串やき『いっしんのねぎま』や炭火が香る『極上 肉厚うなぎ白焼（2,178円）』など、素材ごとの旨みを見極めながら焼き加減を調整し、炭火ならではの香りと奥深い味わいを引き出します。シンプルだからこそ違いが伝わる、熱々の一品をお愉しみください。
お酒との相性も抜群！自慢の逸品料理
人気メニューの『博多名物！胡麻かんぱち（1,518円）』や、香ばしく揚げた『手羽中の塩カラアゲ（5本 715円～）』など、お酒との相性も抜群な一品料理を各種ご用意しております。
プレミアム日本酒など全国の銘酒20種以上
地元奈良をはじめ、全国津々浦々から選び抜いた日本酒を20種類以上取り揃え、市場にはあまり出回らないプレミアム日本酒もご用意。新しいお酒も随時入荷しておりますので、ご来店のたびに各地の旨い日本酒との新たな出会いをお楽しみいただけます。
90分飲み放題付き！
10品6,600円コース
「串やきと炉端 いっしん 大和八木店」の名物を味わえる『いっしんオススメコース（6,600円）』をご用意しております。炭火で香ばしく焼き上げた串やきや炉端料理など全10品に飲み放題も付いておりますので、ご宴会や仲間との飲み会にもぴったりです。
気取らず過ごせるカジュアルな店内
隠し扉の先に広がる掘りごたつ個室
炉端焼きの臨場感を感じられるカウンター席や木の温もり感じるテーブル席に、完全個室もご用意しております。2階は全席掘りごたつの個室をご用意し、隠し扉のなかに潜む隠れ家的なお席もございます。周りを気にせずゆったりくつろげる空間は、デートや友人との食事、宴会にもおすすめです。
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