大和八木駅徒歩3分。炭焼き料理と地酒を楽しむ「串やきと炉端 いっしん 大和八木店」
　

当店自慢の串やきや炉端料理は、備長炭の力強い炎で一気に火入れすることで、外は香ばしく中はふっくらジューシーに仕上げています。リピート率1位の串やき『いっしんのねぎま』や炭火が香る『極上 肉厚うなぎ白焼（2,178円）』など、素材ごとの旨みを見極めながら焼き加減を調整し、炭火ならではの香りと奥深い味わいを引き出します。シンプルだからこそ違いが伝わる、熱々の一品をお愉しみください。

人気メニューの『博多名物！胡麻かんぱち（1,518円）』や、香ばしく揚げた『手羽中の塩カラアゲ（5本 715円～）』など、お酒との相性も抜群な一品料理を各種ご用意しております。

地元奈良をはじめ、全国津々浦々から選び抜いた日本酒を20種類以上取り揃え、市場にはあまり出回らないプレミアム日本酒もご用意。新しいお酒も随時入荷しておりますので、ご来店のたびに各地の旨い日本酒との新たな出会いをお楽しみいただけます。

「串やきと炉端 いっしん 大和八木店」の名物を味わえる『いっしんオススメコース（6,600円）』をご用意しております。炭火で香ばしく焼き上げた串やきや炉端料理など全10品に飲み放題も付いておりますので、ご宴会や仲間との飲み会にもぴったりです。

炉端焼きの臨場感を感じられるカウンター席や木の温もり感じるテーブル席に、完全個室もご用意しております。2階は全席掘りごたつの個室をご用意し、隠し扉のなかに潜む隠れ家的なお席もございます。周りを気にせずゆったりくつろげる空間は、デートや友人との食事、宴会にもおすすめです。